Факультет пищевых технологий Южно-Уральского государственного университета приглашает учащихся муниципальных образовательных учреждений 9–11 классов, НПО, СПО Российской Федерации и Ближнего Зарубежья принять участие в VI Межрегиональном молодежном фестивале кулинарного искусства.
Целями фестиваля являются:
- создание единой информационной среды, позволяющей наладить деловые контакты между учебными заведениями и предприятиями пищевой промышленности и общественного питания;
- профессиональная ориентация школьников, привлечение одаренных детей и учащейся молодежи к сфере производства продуктов питания;
- выявление уровня знаний и творческого развития учащихся образовательных учреждений.
В рамках фестиваля будут организована работа пяти конкурсных секций:
- секция «Кулинарное искусство и сервис-класс»;
- секция «Кондитерское искусство»;
- секция «Арт-класс»;
- секция «Арт-модель»;
- секция «Карвинг».